당신의 아름다운 순간을 응원하는 당순네입니다.
오늘은 제가 다이어트 할때 많이 먹었던 양배추를 이용한 다이어트 레시피를 알려드릴려고 합니다.
양배추는 100그람당 20칼로리 밖에 되지 않아 배터지게 먹어도 속이 더부룩하지 않고,
오히려 다이어트에 도움이 되는 채소인데요. 양배추의 효능도 함께 알고 다이어트 하면 더욱 좋겠죠^^
밀가루 없는 오코노미야끼
일본의 전통 음식 바로 오코노미 야끼인데요.
이게 다이어트 음식이라고...? 하시는 분들이 계실거에요. 제가 하는 오꼬노미야끼는 밀가루 즉 정제된 탄수화물이 들어가지 않습니다!
그리고 아주 쉽게 따라할 수 있기 때문에 여러분도 금방 하실 수 있으실거에요.
1. 양배추 4/1통을 잘게 자른다. (취향에 따라 더 많이 넣어도 상관없어요)
2. 올리브 오일 혹은 100 우유지방 버터를 녹여 양배추가 투명해질때까지 볶는다.
2-1. 단백질 섭취를 위해서 고기를 잘게 썰어 함꼐 볶는다 (닭가슴살, 삼겹살 관계없음, 새우도 가능)
3. 동물성 단백질이 풍부한 계란을 두개 풀어 함께 섞어준다.
4. 어느정도 익었으면 간장 한스푼, 알룰로스 한스푼, 꿀 한스푼을 섞어 얇게 소스바르듯 발라준다.
5. 가시오부시, 쪽파, 미나리 등등 원하는 채소를 잘게 썰어 뿌려주면 끝.
아주 간단하죠? 올리브 오일과 우유지방은 지방이라서 안되는거 아니야. 하시겠지만, 다이어트시에는 영양 불균형을 가장 피해야하기 때문에 지방도 꼭 섭취해줘야하니 두려워 말고 드세요^^ 밀가루를 쓰지 않았지만, 포만감 가득 양배추와 단백질 듬뿍 계란 그 외에도 좋아하시는 육류와 어떤 채소든 넣어도 상관없어요. 우리가 알던 오꼬노미야끼보다 훨씬 맛있을 거에요. 시중에 파는 칼로리가 낮은 마요네즈도 함께 찍어먹으면 더 맛있어요. 전 너무 맛있어서 하루에 3끼 이건만 먹은적도... 그래도 물리지 않고, 포만감 위도 편안하답니다.
김치보다 더 먹는 코울슬로
다이어트 할때 채소 야채 유산균이 많은 든 음식을 많이 먹는데요.
김치는 유산균이 풍부한 음식이긴 하지만, 소금이나 젓갈 등 염분도가 높은 재료가 많이 들어가
다이어터들에게는 사랑받지 못하는 음식이 되었어요. 소량은 괜찮지만, 자주 먹어주면 아무래도 염분도로 인해서
많이 붓는 분들도 계시더라구요. 그리고 다이어트 할때에 아무래도 간을 일반식보다는 싱겁게 먹거나, 소량음식을 섭취해야 하기 때문에
김치처럼 자극적인 음식이 배탈로 이어질 수도 있고, 너무 짜게 느껴지는 경우가 있더라구요.
그래서 저는 식사때 코울슬로를 직접 만들어 먹는데요. 정말 간단하지만 너무너무 많있고, 상큼해서 샐러드 대신 왕창 만들어서 먹기도해요.
다이어트 할때 채소 야채 유산균이 많은 든 음식을 많이 먹는데요.
김치는 유산균이 풍부한 음식이긴 하지만, 소금이나 젓갈 등 염분도가 높은 재료가 많이 들어가
다이어터들에게는 사랑받지 못하는 음식이 되었어요. 소량은 괜찮지만, 자주 먹어주면 아무래도 염분도로 인해서
많이 붓는 분들도 계시더라구요. 그리고 다이어트 할때에 아무래도 간을 일반식보다는 싱겁게 먹거나, 소량음식을 섭취해야 하기 때문에
김치처럼 자극적인 음식이 배탈로 이어질 수도 있고, 너무 짜게 느껴지는 경우가 있더라구요.
그래서 저는 식사때 코울슬로를 직접 만들어 먹는데요. 정말 간단하지만 너무너무 많있고, 상큼해서 샐러드 대신 왕창 만들어서 먹기도해요.
1. 내가 먹을 만큼 양배추를 채썬다.
2. 알룰로스 3스푼, 식초1.5스푼, 레몬즙 적당량 으로 잘 섞어준다.
3. 20분 뒤 냉장 숙성 시킨후 먹는다.
이거 정말 간단하지 않나요. 근데 정말 맛있어요...!
취향에 따라 식초나 레몬즙은 조절해 주시면 됩니다.
이건 정말 맛있어서 저는 식빵에다가 넣고 샐러드 빵으로 먹기도 해요.
시중에 파는 코울슬로는 양도 적은데 비싸잖아요... 양배추 한통 2000원짜리 사놓고 코울슬로 해 드시면
다이어트 비용도 줄이고, 맛은 높이고! 변비에서도 벗어날 수 있으실거에요^^
지금까지 제가 다이어트 하면서 많이 만들어 먹었던 양배추 레시피를 알려드렸는데요.
이렇게 드시면 변비에도 좋지만, 포만감도 좋아지고 양배추의 좋은 성분으로 다이어트 스트레스도 덜 받으실 수 있으실거에요. 다이어트 전에 양배추의 효과를 알고 가시면 더 좋을 것 같습니다.
양배추가 아주 달고 맛있는 계절이니 양배추 많이 드시고 이뻐지시고, 날씬해지시길 진심으로 바래요. 오늘도 당신의 아름다운 순간응 응원합니다.^^
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